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为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护中国消费者健康，确保进口食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》有关规定，以及世界贸易组织《实施卫生与植物卫生措施协定》有关规定，海关总署决定自2023年8月24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。特此公告。 海关总署 2023年8月24日来源：中
兽药残留一直是食品（食用农产品）抽检的重点项目，也常有畜禽肉、水产品、蛋等检出兽药残留不合格的信息公布。本文着重介绍兽药残留情况和不合格原因。1兽药残留情况分析据公开数据，我国兽药使用中喹诺酮类、氯霉素、硝基呋喃、硝基咪唑等药物占比较高。梳理分析近几年来市场监管总局、各省局官方网站公布的不合格信息，农兽药项目不合格占总不合格比约30%。动物源性食品中兽药残留不合格品种主要涉及水产品（如贝类、淡水鱼
近日，农业农村部发布2023年上半年国家产地水产品兽药残留监测情况。监测结果显示，2023年上半年全国产地水产品兽药残留监测合格率为99.2%，产地水产品兽药残留监测合格率持续稳定在99%以上。抽检的大黄鱼、大菱鲆、牙鲆、虹鳟、花鲈、斑点叉尾鮰、鲶鱼、对虾和克氏原螯虾等品种全部合格。 据了解，农业农村部于今年3月启动实施《2023年国家产地水产品兽药残留监控计划》。上半年，农业农村部组织有关省级农
宠物饲料是指给宠物提供的食物和饮水，是宠物生活中不可或缺的一部分。宠物饲料的种类和质量对宠物的健康和生活质量有很大的影响，因此需要进行检测以确保宠物饲料的质量和安全性。在宠物饲料的检测中，常规指标是必须进行的，如感官指标、水分、粗灰分、粗蛋白、粗纤维、铜、铁、锰、锌、硒、钙、总磷、食盐、维生素类（维生素A、D、E、K、B1、B2、B6、B12、维生素C、叶酸、烟酸、泛酸、氯化胆碱、-胡萝卜素、辅酶
饲料及饲料添加剂质量检测的必要性其一，对饲料质量进行检测，能为国家在制定食品安全以及生产规范等相关政策方面提供科学指导，同时，也是行政执法的主要依据。饲料质量检测的标准以及相应法规，是根据长久的生产实践经验所确定的。同时，相应的法律与法规也能够对饲料质量检测进行监督与管理，进一步加强政府部门对饲料及饲料添加剂质量监控。其二，饲料的质量对饲料生产、销售等多个行业有影响。饲料质量检测结果能够作为解决销
质谱具有很高的灵敏度和分辨率，在定性和定量方面有很有优势，所以现在配置质谱的实验室越来越多，质谱相对色谱来说，除了对环境的要求更高，操作和维护也更加繁琐。质谱仪工作环境质谱仪环境要求:①周围无强烈震荡源及电磁感应装置；②电源要求接地交流电；③室温要求15～28℃；④相对湿度要求20%～80%。可见使用过程中要特别注意室内温度和湿度的控制。一般没有外置飞行管的飞行时间质谱对环境的要求更严格，外部环境
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