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宠物食品标签上的声称词规范

来源: 全印检测 - 专业第三方检测机构,为饲料企业提供一站式检验检测服务      阅读量:372次    

农业部制定颁布了《宠物饲料管理办法》,宠物食品迎来科学管理、规范有序发展的新阶段。宠物食品的官方说法是“宠物饲料”,和其他动物(猪牛羊)饲料一样,归农业农村部管理。因此法规里面的词汇描述、依据,也更偏向动物饲料。

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01

产品标示部分


全价

表示一款宠物食品能够为某一特定成长阶段的宠物提供全面的营养供给。简单说,就是一整个成年期吃这全价宠物食品就能保证营养。

全期

全期更加侧重于宠物的年龄阶段,表示的是指各个年龄阶段的都可以吃。不过,全期宠物食品通常是默认排除3个月以下的。

处方

为满足宠物特定生理、病理状态下营养需要生产的宠物配合饲料,其通用名称应当标示“处方”字样。同时要在醒目位置标示“请在执业兽医指导下使用”字样。

天然

如宠物饲料产品使用的所有饲料原料和饲料添加剂均来自未经加工、非化学工艺加工或者只经过物理加工、热加工、提取、纯化、水解、酶解、发酵或者烟熏等处理工艺的植物、动物或者矿物质微量元素,可对产品进行特性声称“天然的”“天然粮”或者类似字样。

XX配方

表示产品中的“XX”原料应当达到产品总重量的26%以上,如对两种或两种以上原料进行组合声称时,其中至少一种原料应当占到26%以上,其余每种原料应当达到3%以上。比如“牛肉配方”。

含XX配方

表示产品中的“XX”原料应当达到产品总重量的14%以上,规则同上。比如“含牛肉配方”。

含XX

表示产品中的“XX”原料应当达到产品总重量的4%以上,规则同上。比如“含牛肉”“含牛肉鸡肉”。

添加XX

如宠物饲料产品中的某种饲料原料的添加量足以赋予产品某些特有属性,即使原料未达到产品总重的4%,也可以对其进行声称“添加 XX”字样。比如“添加牛初乳”。

含XX

如宠物饲料中使用的某种微量营养素或添加剂就可以赋予产品某种特性,则可以声称“含XX”字样。并且要在产品成分分析保证值处列示其添加量。比如“含DHA”。

无麸质

麸质成分含量不高于20mg/kg时,可以进行“无麸质”或“不含麸质”声称。

低脂肪

犬粮3种情况:①水分<20%且脂肪≤9%;②水分20%-65%之间且脂肪≤7%;③水分>65%且脂肪≤4%。

猫粮3种情况:①水分<20%且脂肪≤10%;②水分20%-65%之间且脂肪≤8%;③水分>65%且脂肪≤5%。

低能量

犬粮3种情况:①水分<20%且能量值≤1296kJ ME/100g;②水分20%-65%之间且能量值≤1045kJ ME/100g;③水分>65%且能量值≤376kJ ME/100g。

猫粮3种情况:①水分<20%且能量值≤1359kJ ME/100g;②水分20%-65%之间且能量值≤1108kJ ME/100g;③水分>65%且能量值≤397kJ ME/100g。



02

产品成分分析保证值


人类食品包装上标示的是营养成分表并且可以明确含量,但宠物食品里标示的是产品成分分析保证值,通常没有确切的值,只是≥或≤。

这种差异的原因是因为宠物食品是配比饲料,从实际的产品检测与监督角度看,现有技术难以有效执行。只能用粗蛋白质间接表示蛋白质。


03

原料标示部分


新鲜XX、鲜XX

如使用的宠物食品原料除冷藏外未经蒸煮、干燥、冷冻、水解等类似任何处理过程,且不含有氯化钠、防腐剂或者其他添加剂,则可以对该原料进行声称“新鲜的”、“鲜”或类似字样。

新鲜冻XX

这种标示是不规范的,自相矛盾,冷冻过的就不能标示新鲜。

冻XX、冷冻XX

表示使用的宠物食品原料经过了冷冻处理,加工时再解冻,比新鲜原料次一级,但营养成分可大部分保留。



脱水、去骨脱水、鲜肉脱水

这种是直接采购或自行脱水处理后的原料,工艺分为热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水,营养会在加工过程中有所流失,保留了干的营养物质。

去骨XX

比如某些原料会特意标明是去骨鸡肉,从安全角度考虑,可以保证食物中不会有碎骨头,以免对宠物食道造成伤害。

冻干XX

是指添加事先经过冻干工艺处理的原料,在膨化粮最后加工好后以一定量的配比加进去。避免原料经过二次加工,能最多程度的保留营养成分。

XX肉粉

相比较这是最廉价的原料,事先已经经过多道加工工序,且含有一些添加剂,然后再到膨化粮里加工一遍,通常为了增补蛋白质。

完整

通常见于进口宠物食品中,表示未经加工处理且完整的原料,当然是要剔除危险部分的,比如苹果籽。

干燥XX、干XX

通常见于进口宠物食品中,是指经过风干工艺处理后的原料,去除水分,只保留干物质,营养有所缺失,但运输和生产方便。