食品安全一直都是大家比较关注的话题！生活中的各类蔬菜瓜果，是人们一年四季餐桌上必备的食物！因为在植物生长的过程中，会使用大量的农药来预防发生病虫草害，蔬菜上的农药残留也是大家关心的问题，生活中农药残留最多的10种蔬菜和水果，您知道是什么吗？  

国际组织公布了农残最多的十种水果蔬菜，都是人们经常会食用的。

土豆虽然埋在土里，但农药残留量也不能忽视。为了防止蝼蛄地蛆等虫害，土豆在种植的时候使用了甲拌磷等农药，出苗之后再喷上各种杀虫剂、杀菌剂，为了抑制植株疯长，还会使用多效唑，还要喷氯苯胺磷防止土豆发芽。我们食用前用5%的小苏打浸泡五分钟，再用流动的水清洗，就能有效的去除其农药残留。

它含有四种以上的农药残留。而且不管是蔬菜大棚的还是露天的，在种植时都会大量使用促熟剂！吃之前打上十字花刀，用开水烫一分钟，撕去外皮，就可以安全食用。

芹菜44%有农残，27%的农残超标。芹菜在种植时，因为叶子极容易发黄，所以在采摘和运输的途中，会打一种叫做【苄氨基嘌呤】的药物！农药残留主要集中在叶子上，吃的时候呢，摘掉叶子，芹菜杆儿切成段焯水一分钟，就能去除90%的农药残留。

菜椒都是倒挂着生长的，蒂的部分容易积累有机磷农药。用小苏打水浸泡，冲洗之后，去掉蒂，就可以放心吃了。

桃子特别招病虫害，常见的有21种病害，8种虫害，桃子在生长过程中使用的农药多达40种。去除农残最好的方法，就是去皮儿再吃。

樱桃摘下来出售前，防腐剂用的特别多，有的放一个月都不会坏。食用前用淡盐水或淘米水浸泡15分钟，再清洗几遍，就可以吃了。

葡萄有十种以上的农药残留，因为葡萄非常容易生病，果农每周都要喷洒一次农药。吃葡萄不吐葡萄皮是不可以的。葡萄要在用小苏打或面粉浸泡清洗之后，剥了皮吃。

90%的苹果都有农药残留，其中80%以上的苹果含有毒性农药二本氨。我们必须削皮后再吃。

菠菜的农残非常严重，97%的菠菜检测出氯菊脂，这是一种具有神经毒性的杀虫剂，在欧洲也是禁用的。去除菠菜的农药残留，最好办法是焯水。

草莓是农残的重灾区，90%以上的草莓至少含有一种农药，有30%的草莓含有十多种农残，而且不容易清洗，所以草莓在食用前最好用淡盐水或者是苏打水浸泡5分钟，然后再用流水清洗，清洗的时候不要去掉草莓蒂，否则农药残留容易进入草莓内部。

全印检测通过了市场监督管理局CMA资质认证和农业农村厅农牧产品检测机构CATL两项认证；

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全印检测秉承“全心全意 印证印正”的质量方针， 一直致力于饲料、兽药、畜产品、农产品、水产品等“农牧产品的质量安全检测”，为农牧产品的质量安全和人们的“餐桌安全”保驾护航！

农产品检测

可检测产品有粮食作物、油料、水果、蔬菜、标识产品、绿色农产品、无公害农产品以及农产品产地环境等。

主要检测参数：

营养指标、农药残留、微生物和有毒有害物质等。